mer 31 Mai 2017

14 h 00 - 18 h 00

@ Artisans du Monde Saint-Etienne - 17 rue Michel Servet - Saint-Etienne

Venez découvrir la biodiversité à travers la filière équitable du riz au Laos de notre partenaire Lao Farmers Products.
Une occasion de connaître le commerce équitable et notre rôle de citoyen en tant que consom’acteur.
Vidéo, exposition, quizz vous seront proposés.

Lao Farmers Products
Cette organisation laotienne dynamique et innovante fabrique des confitures de tamarin, ananas et pamplemousse, du thé et des variétés de riz spéciales de grande qualité : riz violet, riz gluant, riz petit poussin.

Les paysans laotiens de la région de Kasi sélectionnent eux-mêmes leurs semences en choisissant les meilleurs épis directement dans la rizière.
Ils valorisent leur terre avec l’apport de compost fait à partir des résidus de fruits et en introduisant l’alternance avec des légumineuses.
Ils abandonnent la culture itinérante sur brûlis qui détruit la forêt en construisant des barrages en gabion avec des matériaux naturels.

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