Gremmos – Un siècle de bistrots à Saint-Étienne (jeudi 17 avril 2014)
17 avril 2014 | Aucun commentaire
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« Un siècle de bistrots à Saint-Étienne, 1875-1975 », Sophie Pichon interroge Florent Besson, géographe, auteur d’une lecture géo historique d’une ville ouvrière, Saint-Étienne, à travers ses débits de boisson. Après un bref historique, il analyse leurs fonctions dans la ville.